大约在1900年，法国传教士把咖啡带到云南，在大理宾川朱古拉种下了第一棵咖啡树，自此，这棵咖啡树在云南的土地上“繁衍至今”。

经过半个世纪的发展，云南咖啡在世界范围内获得一定认可，近日《洛杉矶时报》对云南咖啡进行报道，通过美国加州帕萨迪纳“Mandarin Coffee Stand”咖啡店店主的叙述，我们看见了云南咖啡的未来。报道中引用店主谢丽·高（音）的话：“每次引进一种新产品，它的味道都比上一种更好。你可以看到，它越来越好。我们当时想：‘我们希望参与其中。’”

《洛杉矶时报》报道云南咖啡的截图

为出口而生，走上“一带一路”

新中国成立之后，为了供应苏联的咖啡需求，云南开启了规模化种植咖啡的旅程，在保山和普洱已有六十余年的咖啡集体化种植历史，当时的咖啡种植就是为了出口而生的。

目前，云南是中国唯一位列全球3大咖啡黄金产区的省份，云南咖啡种植面积占全国98%，中国咖啡产量有99%来自云南，云南咖啡拥有5个地理标志保护产品。

2022年12月8日，云南普洱某咖啡庄园，工作人员冲泡咖啡

云南的咖啡出口持续了半个世纪，但西方国家进口的大部分精品咖啡都来自非洲和南美，而云南的咖啡豆都只用于制作速溶咖啡等商业咖啡。从前的云南咖啡以初级产品出口，在海外经过精加工，以别人的品牌出售，咖啡价值翻了几番，而云南咖农和咖企只有“一颗咖啡豆”的钱。

“一带一路”倡议为云南与沿线国家的农产品贸易带来无限机遇，独特的地理位置不仅为云南创造了独特的地理条件，也使云南成为“一带一路”建设中的重要省份。

在“一带一路”政策背景下，云南省咖啡出口贸易得到了极大发展。随着中欧班列建设开通，2016年，仅通过“中欧班列”出口的咖啡就达4388.3吨，货值1747.2万美元；2019年，云南省出口咖啡豆及相关附加品5.47万吨。根据普洱日报近日报道，2022年，普洱生豆出口额达4.62亿元，同比增长296.4%。

统一规划扶持，筑中国咖啡品牌

2021年底，云南省农业农村厅发布《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》，其中涉及咖啡产业的发展要求和发展规划。

《规划》中对云南咖啡产业目标定位设置为，将云南建设成为全球重要的精品咖啡生产基地、亚洲最具影响力的咖啡交易中心。到2025年，全省咖啡种植面积稳定在150万亩左右，咖啡生豆产量稳定在15万吨以上，其中精品咖啡比重达到20%以上，实现产业综合产值达600亿元以上。

为达目标，相关部门合理规划包括种植基地、加工、市场在内的云南咖啡产业布局，在咖啡国际市场方面原料出口以欧美、日韩等国为主，向越南、老挝、缅甸输出初深加工技术和装备。

云南省农业农村厅发布的对《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》的部门解读 截图

2022年8月，云南省农业农村厅、云南省财政厅、云南省工业和信息化厅联合印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》，其中提到要加强对本土咖啡的品牌打造，对获得国际、国内权威机构认定的绿色食品、地理标志等商标按一定标准给予一次性补助。

在各地各级政府的规划和扶持下，云南咖啡渐渐走进人们的视野，出现在世界范围内的各级比赛和世界知名的咖啡品牌中，也出现在电商平台首页。

乘着电商的风，云南咖啡不再只是“一颗咖啡豆”

根据国际咖啡组织统计，中国市场的咖啡消费正以每年15%的速度增长，这个数字远高于全球平均2%的增速水平。作为占据98%国内咖啡产量的云南来说，这是一个很好的机会。电商的发力，政府的扶持，和伴随电商下沉，消费者对咖啡认知的提升，越来越多的本土咖啡品牌正在走出远山树林，走向世界市场。

云南艾瓦特网络科技有限公司始终看好云南咖啡良好的出海前景，2022年11月3日—4日，艾瓦特CEO、云南省跨境电子商务协会副会长谭孟良带团队赴普洱市考察座谈。谭孟良一行在此次行程中到多家咖啡企业考察，探寻本土咖啡企业面向国际市场的发展之路，让中国咖啡热销全球。

云南艾瓦特CEO谭孟良在普洱天骄越蓝山咖啡有限公司考察

2023年普洱市人民政府工作报告提到，2023年工作重点包括大力发展“三大经济”，加快数字赋能，推动产业转型突围。以资源经济、园区经济、口岸经济为抓手，搭建数字化平台，促进产业集群发展。促进数字经济与实体经济融合，加快茶叶、咖啡、生物医药等产业数字化转型，开发数字应用场景，培育直播经济、在线文娱等新业态。

随着新媒体的发展，电商平台销售是一大潜力股。建立良好的国际销售网络，逐步打开国际市场。让“一带一路”沿线国家熟知云南咖啡，也要让世界各地有网络的地区熟知，实现有网络就有云南咖啡交易，以此带动咖农收入增长，提高云咖国际认可度和知名度。

作为国内领先的基于大数据的全球互联网整合营销一站式解决方案提供商，云南艾瓦特和旗下品牌世领数智整合全球优质互联网资源，致力于为云南咖啡企业提供包括海外数字营销、出口基地备案、产品认证、报关报检、展会组织等在内的外贸综合服务，讲好云南咖啡故事，让世界共享中国咖啡的味道。